Güllaç
Sütlü şerbetle yumuşayan yapraklarıyla hafif Ramazan tatlısı.
- 40 dk + 3 saat
- 8 kişi
- Orta
- Orta bütçe
320kcal
9 gprotein
48 gkarb.
11 gyağ
Yapılışı
- Süt ve şekeri ısıtıp şeker eriyince ocaktan alın, gül suyunu ekleyin.
- Tepsiye yaprak koyup ılık sütle ıslatın.
- Her katı ıslatarak devam edin, ortaya ceviz serpin.
- Kalan sütü üzerine dökün.
- 3 saat soğutup nar ve fıstıkla servis yapın.
Şefin notu
Süt sıcak olursa yapraklar dağılır, ılık kullanın.
Yerine ne kullanılır?
- Ceviz yerine: fındık
- Gül suyu yerine: vanilya
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırın Sütlaç
Zeytinyağlı Portakallı Kek
Karamelize Bayat Ekmek Tatlısı
Cevizli Fırın Elma Crumble