Kadayıf Dolması
Cevizli harcın yassı kadayıfa sarıldığı şerbetli tatlı.
- 60 dk
- 8 kişi
- Orta
- Orta bütçe
430kcal
6 gprotein
58 gkarb.
20 gyağ
Yapılışı
- Şeker, su ve limonu 15 dakika kaynatıp soğutun.
- Kadayıfları sıcak suyla kısa süre ıslatıp süzün.
- Ortasına ceviz koyup ikiye katlayın.
- Yağlı tepsiye dizip eritilmiş tereyağı gezdirin.
- 180 derecede kızarana dek pişirip soğuk şerbeti dökün.
Şefin notu
Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökmek çıtırlığını korur.
Yerine ne kullanılır?
- Ceviz yerine: Antep fıstığı
- Tereyağı yerine: sade yağ
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırın Sütlaç
Zeytinyağlı Portakallı Kek
Karamelize Bayat Ekmek Tatlısı
Cevizli Fırın Elma Crumble