Tatlı

Tiramisu

Kahveli kedi dili ve kremasıyla İtalyan kaşık tatlısı.

  • 30 dk + 4 saat
  • 8 kişi
  • Orta
  • Yüksek bütçe
470kcal
10 gprotein
41 gkarb.
29 gyağ
Tiramisu
Fotoğraf: Sharon Chen from Austin, United States, Wikimedia Commons, CC BY 2.0. Görsel boyutlandırılmıştır.

Yapılışı

  1. Yumurta sarısı ve şekeri koyulaşana dek çırpın, mascarponeyi katın.
  2. Akları ayrı kabartıp karışıma nazikçe katın.
  3. Bisküvileri kahveye batırıp kaba dizin.
  4. Kremayı sürün, kat kat devam edin.
  5. En az 4 saat soğutup kakao eleyin.

Şefin notu

Çiğ yumurtadan kaçınmak için pastörize yumurta kullanın. Hamile, küçük çocuk ve yaşlılar için tercih edilmemelidir.

Yerine ne kullanılır?

  • Mascarpone yerine: labne ve krema
  • Kedi dili yerine: pandispanya

Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.

Şef Defteri'nde aç

Benzer tarifler