Beyaz Fasulye Çorbası
Sarımsaklı ve zeytinyağlı, kadifemsi kuru fasulye çorbası.
- 50 dk
- 6 kişi
- Orta
- Ekonomik
230kcal
10 gprotein
30 gkarb.
8 gyağ
Yapılışı
- Soğan, sarımsak ve havucu zeytinyağında 8 dakika pişirin.
- Fasulye ve sıcak suyu ekleyin.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Yarısını blenderdan geçirip tencereye geri koyun.
- Kekik ve limonla servis yapın.
Şefin notu
Fasulye kaynadıkça köpük yaparsa alın, çorba daha temiz olur.
Yerine ne kullanılır?
- Kuru fasulye yerine: nohut
- Havuç yerine: kereviz
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Mercimek Çorbası
Közlenmiş Domates ve Kırmızı Biber Çorbası
Karamelize Soğan Çorbası, Kaşarlı Ekmekle
Bayat Ekmekli Kuru Fasulye ve Lahana Çorbası