Ispanak Çorbası
Yoğurtla terbiye edilen, hafif ve kadifemsi yeşil çorba.
- 30 dk
- 4 kişi
- Kolay
- Ekonomik
130kcal
6 gprotein
10 gkarb.
8 gyağ
Yapılışı
- Ispanağı yıkayıp doğrayın. Soğanı ince kıyın.
- Soğanı tereyağında pembeleştirin, unu ekleyip 1 dakika kavurun.
- Ispanağı ekleyip söndürün, sıcak suyu çırparak ilave edin.
- 10 dakika pişirin, istenirse blenderdan geçirin.
- Yoğurdu çorbadan alınan suyla ılıştırıp ekleyin, kaynatmadan ocaktan alın.
Şefin notu
Yoğurt doğrudan kaynayan çorbaya girerse keser. Mutlaka ılıştırın.
Yerine ne kullanılır?
- Un yerine: 1 küçük patates
- Yoğurt yerine: süt
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Mercimek Çorbası
Közlenmiş Domates ve Kırmızı Biber Çorbası
Karamelize Soğan Çorbası, Kaşarlı Ekmekle
Bayat Ekmekli Kuru Fasulye ve Lahana Çorbası.jpg){kind=link}