Çorba

Mısır Çorbası

Çocukların da seveceği, tatlımsı ve doyurucu mısır çorbası.

  • 30 dk
  • 4 kişi
  • Kolay
  • Ekonomik
220kcal
6 gprotein
31 gkarb.
9 gyağ
Mısır Çorbası
Fotoğraf: tomatoes and friends, Wikimedia Commons, CC BY 2.0. Görsel boyutlandırılmıştır.

Yapılışı

  1. Soğanı tereyağında yumuşatın, unu ekleyip 1 dakika kavurun.
  2. Sıcak suyu çırparak ekleyin, küp patatesi ilave edin.
  3. 10 dakika pişirin, mısırı ekleyin.
  4. Çorbanın yarısını blenderdan geçirip tencereye geri alın.
  5. Süt ve tuzu ekleyip 5 dakika pişirin.

Şefin notu

Yarısını çekmek hem kıvam verir hem de mısır taneleri ağızda hissedilir.

Yerine ne kullanılır?

  • Un yerine: 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • Süt yerine: su

Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.

Şef Defteri'nde aç

Benzer tarifler