Nohut Çorbası
Blenderdan geçirilmiş, kimyonlu ve limonlu kadife nohut çorbası.
- 60 dk + ıslatma
- 6 kişi
- Orta
- Ekonomik
210kcal
9 gprotein
29 gkarb.
7 gyağ
Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika pişirin.
- Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
- Nohut ve sıcak suyu ekleyin, kısık ateşte 25 dakika pişirin.
- Blenderdan geçirin, kimyon ve tuzu ekleyin.
- Üzerine pul biber yakıp limonla servis yapın.
Şefin notu
Bir avuç nohudu ayırıp sonda ekleyin, çorbaya doku kazandırır.
Yerine ne kullanılır?
- Nohut yerine: haşlanmış beyaz fasulye
- Pul biber yerine: tatlı toz biber
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Mercimek Çorbası
Közlenmiş Domates ve Kırmızı Biber Çorbası
Karamelize Soğan Çorbası, Kaşarlı Ekmekle
Bayat Ekmekli Kuru Fasulye ve Lahana Çorbası