Pırasalı Patates Çorbası
Yumuşak aromalı pırasa ve patatesle hazırlanan sade kış çorbası.
- 35 dk
- 4 kişi
- Kolay
- Ekonomik
190kcal
4 gprotein
27 gkarb.
8 gyağ
Yapılışı
- Pırasayı ince doğrayıp bol suda yıkayın.
- Tereyağında 8 dakika kavurmadan yumuşatın.
- Küp patates ve sıcak suyu ekleyip 20 dakika pişirin.
- Blenderdan geçirin, süt ve baharatları ekleyin.
- Bir taşım kaynatıp servis yapın.
Şefin notu
Pırasanın koyu yeşil kısmını çorbaya koymayın, sebze suyu için ayırın.
Yerine ne kullanılır?
- Süt yerine: su
- Tereyağı yerine: zeytinyağı
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Mercimek Çorbası
Közlenmiş Domates ve Kırmızı Biber Çorbası
Karamelize Soğan Çorbası, Kaşarlı Ekmekle
Bayat Ekmekli Kuru Fasulye ve Lahana Çorbası.jpg){kind=link}