Tavuklu Sebze Çorbası
Hasta gününde de iyi gelen, hafif ve besleyici tavuk çorbası.
- 45 dk
- 6 kişi
- Kolay
- Orta bütçe
170kcal
17 gprotein
12 gkarb.
6 gyağ
Yapılışı
- Tavuğu suda 25 dakika haşlayın, çıkarıp didikleyin. Suyu süzün.
- Soğanı zeytinyağında yumuşatın, küp havuç ve patatesi ekleyin.
- Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana dek pişirin.
- Tavuğu tencereye alın, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Maydanoz ve limonla servis yapın.
Şefin notu
Tavuğu suda soğutursanız etin suyu kaçmaz, daha yumuşak kalır.
Yerine ne kullanılır?
- Patates yerine: tel şehriye
- Maydanoz yerine: dereotu
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Mercimek Çorbası
Közlenmiş Domates ve Kırmızı Biber Çorbası
Karamelize Soğan Çorbası, Kaşarlı Ekmekle
Bayat Ekmekli Kuru Fasulye ve Lahana Çorbası.jpg){kind=link}