Deniz Börülcesi
Haşlanıp sarımsaklı zeytinyağıyla karıştırılan Ege mezesi.
- 20 dk
- 4 kişi
- Kolay
- Orta bütçe
110kcal
2 gprotein
6 gkarb.
9 gyağ
Yapılışı
- Deniz börülcesini yıkayın, bol suda 10 dakika tuz koymadan haşlayın.
- Soğuk suyla durulayıp iplerinden ayıklayın.
- Sarımsağı ezip zeytinyağı ve limonla çırpın.
- Sosla harmanlayın.
- Soğuk servis yapın.
Şefin notu
Deniz börülcesi zaten tuzludur, ek tuz gerekmez.
Yerine ne kullanılır?
- Limon yerine: üzüm sirkesi
- Sarımsak yerine: taze soğan
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kabak Mücver
Artan Pilavdan Peynirli Pilav Topları
Közlenmiş Havuç ve Kabak, Tahinli Yoğurt ve Narla
Közlenmiş Biberli Muhammara