Lazanya
Beşamel ve kıymalı sosla kat kat fırınlanan İtalyan klasiği.
- 90 dk
- 6 kişi
- Şef
- Orta bütçe
590kcal
29 gprotein
50 gkarb.
30 gyağ
Yapılışı
- Soğan ve kıymayı zeytinyağında kavurun, domatesi ekleyip 20 dakika pişirin.
- Tereyağında unu kavurun, sütü çırparak ekleyip beşamel yapın.
- Tepsiye sos, yaprak, beşamel ve kaşarı sırayla katlayın.
- En üste beşamel ve kaşar koyun.
- 180 derecede 40 dakika pişirip 15 dakika dinlendirin.
Şefin notu
Dinlendirmeden kesilirse dilimler dağılır.
Yerine ne kullanılır?
- Kıyma yerine: mantar ve ıspanak
- Kaşar yerine: mozarella
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kolay İçli Köfte
Peynirli Menemen
Tek Tepside Fırın Tavuk ve Sebze
Domatesli Bulgur Pilavı_(1_of_6).jpg){kind=link}