Paçanga Böreği
Pastırma ve kaşarlı, çıtır yufkada kızaran meze böreği.
- 30 dk
- 4 kişi
- Kolay
- Orta bütçe
430kcal
21 gprotein
28 gkarb.
26 gyağ
Yapılışı
- Domatesin çekirdeklerini ayıklayıp küçük doğrayın, biberi kıyın.
- Pastırmayı doğrayıp sebzeler ve kaşarla karıştırın.
- Yufkaları dörde bölüp harcı koyun.
- Rulo yapıp uçlarını suyla yapıştırın.
- Kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
Şefin notu
Harç sulanmaması için domatesin çekirdeğini mutlaka alın.
Yerine ne kullanılır?
- Pastırma yerine: füme et
- Kaşar yerine: mozarella
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kabak Mücver
Artan Pilavdan Peynirli Pilav Topları
Közlenmiş Havuç ve Kabak, Tahinli Yoğurt ve Narla
Közlenmiş Biberli Muhammara