Peynirli Gözleme
Evde açılan hamurla tavada pişen peynirli sokak lezzeti.
- 45 dk + dinlenme
- 4 kişi
- Orta
- Ekonomik
420kcal
15 gprotein
56 gkarb.
15 gyağ
Yapılışı
- Un, su ve tuzla yumuşak hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
- 4 parçaya bölüp ince açın.
- Peynir ve maydanozu karıştırıp hamurun yarısına yayın, kapatın.
- Kızgın tavada iki yüzünü pişirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp servis yapın.
Şefin notu
Hamur ne kadar ince açılırsa gözleme o kadar çıtır olur.
Yerine ne kullanılır?
- Peynir yerine: patates püresi
- Maydanoz yerine: ıspanak
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kolay İçli Köfte
Peynirli Menemen
Tek Tepside Fırın Tavuk ve Sebze
Domatesli Bulgur Pilavı