Meze

Tabule

Bol maydanoz, naneli ve limonlu ince bulgur salatası.

  • 20 dk + dinlenme
  • 4 kişi
  • Kolay
  • Ekonomik
190kcal
4 gprotein
20 gkarb.
12 gyağ
Tabule
Fotoğraf: cyclonebill, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0. Görsel boyutlandırılmıştır.

Yapılışı

  1. Bulguru limon suyu ve küp domatesle ıslatıp 15 dakika bekletin.
  2. Maydanoz ve naneyi kurutup keskin bıçakla kıyın.
  3. Taze soğanı ince doğrayın.
  4. Tüm malzemeyi karıştırın.
  5. Zeytinyağı ve tuzla tatlandırıp servis yapın.

Şefin notu

Tabulede başrol maydanozdur, bulgur az olmalı.

Yerine ne kullanılır?

  • Bulgur yerine: kinoa
  • Taze soğan yerine: kırmızı soğan

Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.

Şef Defteri'nde aç

Benzer tarifler