Yoğurtlu Kabak
Sotelenen rendelenmiş kabağın sarımsaklı yoğurtla karıştığı meze.
- 20 dk
- 4 kişi
- Kolay
- Ekonomik
150kcal
9 gprotein
8 gkarb.
9 gyağ
Yapılışı
- Kabağı rendeleyip tuzlayın, 10 dakika sonra suyunu sıkın.
- Zeytinyağında suyunu çekene dek soteleyin.
- Soğumaya bırakın.
- Yoğurt, sarımsak ve dereotuyla karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
Şefin notu
Kabak soğumadan yoğurda eklenirse karışım sulanır.
Yerine ne kullanılır?
- Dereotu yerine: nane
- Kabak yerine: havuç
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kabak Mücver
Artan Pilavdan Peynirli Pilav Topları
Közlenmiş Havuç ve Kabak, Tahinli Yoğurt ve Narla
Közlenmiş Biberli Muhammara