Yoğurtlu Tavuk Şiş
Yoğurtlu marinatla yumuşayan, ızgara ya da fırında pişen tavuk.
- 30 dk + marine
- 4 kişi
- Orta
- Orta bütçe
280kcal
38 gprotein
4 gkarb.
12 gyağ
Yapılışı
- Tavuğu kuşbaşı doğrayın.
- Yoğurt, salça, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın.
- Tavuğu marinata katıp buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Şişlere dizin.
- Izgarada ya da 220 derecede fırında ara ara çevirerek 15 dakika pişirin.
Şefin notu
Tahta şişleri 20 dakika suda bekletirseniz yanmaz.
Yerine ne kullanılır?
- Tavuk göğsü yerine: tavuk but
- Yoğurt yerine: süt ve limon
Bu tarifi adım adım pişir. Sayaç, sesli okuma ve alışveriş listesiyle birlikte ücretsiz.
Şef Defteri'nde aç
Fırında Kolay İçli Köfte
Peynirli Menemen
Tek Tepside Fırın Tavuk ve Sebze
Domatesli Bulgur Pilavı